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QS產品市場準入—生產許可認證

更新:2014-07-09 12:40:03點擊:
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產品介紹
食品市場準入與QS標志 食品市場準入制度包括三個方面內容:一、食品生產許可證制度。生產食品企業必須獲得國家頒發的食品生產許可證,否則不得生產食品。二、強制檢驗制度。生產食品的企業對其產品必須自檢,檢驗合格方可出廠,質監部門對獲證企業產品實行定期監督檢驗,對檢驗不合格的產品實行加嚴檢驗。三、QS標志制度。獲得食品生產許可證的企業,在產品包裝上使用QS標志。
    QS標志只是實行食品市場準入制度的一個方面,它代表三個內容:
    企業聲明。該企業獲得食品生產許可證,該產品經過國家核定,有市場準入資格。
    企業證明。這個產品是經過檢驗合格的產品。
    企業承諾。食用該產品出現質量問題,企業承擔法律責任。因此,消費者在購買產品的時候只要購買加貼有QS標志的產品,就是獲得國家認定的放心食品。
   
    QS食品質量安全市場準入
    一、市場準入制度是指:
    各國政府或授權機構對生產、消售者及其商品(或資本)進入市場所規定的基本條件,以及相應的管理制度。
    二、15類食品無QS標志禁售,未達標企業將被淘汰:
    食品質量安全認證(QS認證)正式實施,未獲得食品QS認證的大米、食用植物油、小麥粉、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍食品、速凍面米食品、膨化食品、調味品(味精和糖)15類食品將禁止在市場上銷售。
    目前,國家質檢總局已決定把納入食品質量安全市場準入制度進行監督管理,正在擬訂實施方案。方案出臺后,從事以上15類食品生產的企業必須取得食品生產許可證。在獲得食品生產證后,其生產加工的食品必須經出廠檢驗(包括自檢和委托檢驗)合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印或者加貼食品質量安全市場準入標志(QS標志)后才能出廠銷售。
    三、食品質量安全市場準入制度的基本內容
    1. 對食品生產企業實行生產認可證制度;
    2. 對食品生產企業的食品實行強制檢驗制度;
    3. 對進入市場的食品實施質量安全市場準入標志制度。
    四、QS食品安全準入的作用
    1. 確保廣大消費者的人身健康和生命安全
    2. 提高食品企業的生產力和質量水平;
    3. 規范食品市場秩序,促進食品工業發展。
    食品質量包含:
    外觀質量
    營養性
    衛生性。
    食品—是指供人食用或飲用的物品,不包括動物吃的或喝的物品(指飼料)。
    名言——國以民為本,民以食為天!
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